{"product_id":"armadio-fermalievitazione-900l-inox-bim-91fl-industria-4-0","title":"Armadio Fermalievitazione 900L INOX BIM 91FL Industria 4.0","description":"\u003cp data-start=\"325\" data-end=\"509\"\u003eL’\u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"375\"\u003earmadio fermalievitazione INOX BIM 900 litri\u003c\/strong\u003e è progettato per panifici e laboratori professionali che necessitano di controllo preciso e automatizzato dei cicli di fermentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"511\" data-end=\"782\"\u003eLa capacità consente l’inserimento di \u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"613\"\u003e40 teglie EN 60x40 oppure 20 teglie EN 60x80 con passo 70 mm\u003c\/strong\u003e, garantendo flessibilità produttiva. La struttura monoscocca con \u003cstrong data-start=\"679\" data-end=\"729\"\u003eisolamento in poliuretano espanso HFO da 75 mm\u003c\/strong\u003e assicura stabilità termica ed efficienza energetica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"784\" data-end=\"985\"\u003eL’intervallo di temperatura di esercizio è compreso tra \u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"857\"\u003e-15°C e +40°C\u003c\/strong\u003e, permettendo cicli completi di fermalievitazione programmata, oltre a funzioni di conservazione, scongelamento ed essiccazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1331\"\u003eIl sistema integra \u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1055\"\u003efunzione di umidificazione e deumidificazione\u003c\/strong\u003e, fondamentale per la gestione controllata della fermentazione. La regolazione avviene tramite \u003cstrong data-start=\"1150\" data-end=\"1184\"\u003epannello Touch Screen digitale\u003c\/strong\u003e, conforme ai requisiti \u003cstrong data-start=\"1208\" data-end=\"1225\"\u003eIndustria 4.0\u003c\/strong\u003e, con gestione automatizzata di raffreddamento, riscaldamento e mantenimento tramite sonde di temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1333\" data-end=\"1435\"\u003eProgettato per operare in ambienti con temperatura compresa tra \u003cstrong data-start=\"1397\" data-end=\"1414\"\u003e+14°C e +30°C\u003c\/strong\u003e, classe climatica 4.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1437\" data-end=\"1465\"\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1469\" data-end=\"1490\"\u003eCapacità: 900 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1493\" data-end=\"1548\"\u003e40 teglie EN 60x40 o 20 teglie EN 60x80 (passo 70 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1551\" data-end=\"1592\"\u003eTemperatura di esercizio: -15°C \/ +40°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1595\" data-end=\"1638\"\u003eIsolamento: 75 mm poliuretano espanso HFO\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1641\" data-end=\"1663\"\u003eStruttura monoscocca\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1666\" data-end=\"1687\"\u003eClasse climatica: 4\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1690\" data-end=\"1734\"\u003eFunzione umidificazione e deumidificazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1737\" data-end=\"1784\"\u003eGestione digitale automatizzata Industria 4.0\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1787\" data-end=\"1821\"\u003eDimensioni: 790 x 1010 x 2090 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1824\" data-end=\"1843\"\u003eMarchio: INOX BIM\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1845\" data-end=\"2009\"\u003eSoluzione professionale per laboratori ad alta produttività che richiedono precisione nei cicli di lievitazione e integrazione nei sistemi produttivi digitalizzati\u003c\/p\u003e","brand":"INOXBIM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56113742217595,"sku":null,"price":3833.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7962\/7953\/files\/7f02e9ff-a577-494c-900c-99b10b95ec08_1.jpg?v=1772448186","url":"https:\/\/www.mokastore.eu\/products\/armadio-fermalievitazione-900l-inox-bim-91fl-industria-4-0","provider":"Mo.Ka Store","version":"1.0","type":"link"}