{"product_id":"forno-tecnoeka-millenium-elettrico-mkf-1111-s","title":"Forno Tecnoeka Millenium MKF 1111 S","description":"\u003ch2\u003eForno Tecnoeka Millenium MKF 1111 S - Forno Elettrico Combinato a Convezione e Vapore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eForno Tecnoeka Millenium MKF 1111 S\u003c\/strong\u003e è la scelta perfetta per cucine professionali che necessitano di un forno elettrico combinato a convezione e vapore, progettato per garantire cotture uniformi e versatilità in ogni preparazione. Ideale per ristoranti, pasticcerie e catering, questo forno combina potenza, affidabilità e praticità, ottimizzando il lavoro in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eTecnoeka Millenium MKF 1111 S\u003c\/strong\u003e è un forno combinato con capacità di 11 teglie 1\/1 GN e distanza tra le guide di 68 mm, perfetto per gestire grandi volumi di cottura. La sua funzione combinata convezione-vapore e la regolazione del vapore a 5 livelli tramite selettore a manopola permettono di adattare la cottura in base ai piatti, assicurando risultati impeccabili. La camera di cottura è realizzata in resistente acciaio inox AISI 304, che garantisce durata e facilità di pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl design con vetro porta ispezionabile e vaschetta raccogli condensa con scarico sulla porta rende l’uso quotidiano del forno pratico e sicuro, e l’alimentazione trifase consente di raggiungere rapidamente temperature da 100°C a 270°C. Questo forno è dotato di un timer regolabile da 10 a 120 minuti (o continuo) e offre la possibilità di cottura ventilata per una distribuzione uniforme del calore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e: Forno elettrico combinato a convezione e vapore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacità\u003c\/strong\u003e: 11 teglie 1\/1 GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistanza guide\u003c\/strong\u003e: 68 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunzioni\u003c\/strong\u003e: Timer da 10 a 120 minuti\/infinito, regolazione vapore in 5 step\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e: Acciaio inox AISI 304 (camera di cottura)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni\u003c\/strong\u003e: L 730 x P 855 x H 1130 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e: Da 100°C a 270°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenza\u003c\/strong\u003e: 15,4 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentazione\u003c\/strong\u003e: Trifase\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eGrazie alla cottura combinata a convezione e vapore, il forno Tecnoeka MKF 1111 S offre massima flessibilità, perfetta per panificati, pasticceria e gastronomia. La funzione di cottura ventilata garantisce una distribuzione uniforme del calore, mentre la regolazione a manopola del vapore assicura una gestione semplice e precisa. L'acciaio inox AISI 304 e il vetro porta ispezionabile semplificano la pulizia e rendono questo forno estremamente affidabile e durevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eScegli il forno Tecnoeka Millenium MKF 1111 S per portare la tua cucina professionale a un nuovo livello di efficienza e qualità! Affidati a Mo.Ka Store Milano per prodotti di alto livello pensati per le esigenze della ristorazione\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Tecnoeka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44465552162993,"sku":"SKU00165","price":1800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0570\/7962\/7953\/files\/IMG20240729160854.jpg?v=1722669110","url":"https:\/\/www.mokastore.eu\/products\/forno-tecnoeka-millenium-elettrico-mkf-1111-s","provider":"Mo.Ka Store","version":"1.0","type":"link"}