Pentola per stufato bassa - con coperchio, HENDI, Profi Line, 12L, ⌀320x(H)150mm

Padella professionale realizzata in acciaio inox lucido, dotata di bordo spesso per una maggiore stabilità termica e resistenza. Progettata per un uso intensivo in ambito professionale, è compatibile con tutte le fonti di calore, inclusi i piani a induzione.

Il fondo sandwich triplo strato (acciaio inossidabile – alluminio – acciaio inossidabile) garantisce una distribuzione omogenea del calore, riducendo i tempi di cottura e migliorando la resa energetica.
Grazie allo speciale incollaggio ad impatto, gli strati sono saldati senza giunzioni visibili, offrendo elevata resistenza alla corrosione e massima efficienza termica.

Le maniglie robuste con fissaggio multipunto rimangono fredde durante la cottura, garantendo sicurezza e praticità anche in cucine a pieno regime.

Materiale: Acciaio inox + alluminio
Compatibilità: Induzione, gas, elettrico, vetroceramica
Fondo: Sandwich a triplo strato saldato ad impatto
Manici: Fissaggio multi-punto, ergonomici e antiscottatura
Coperchio (opzionale): Acciaio inox 1 mm con valvola vapore
Resistenza: Antiacido, anticorrosione
Uso: Cucina professionale, ristoranti, horeca