Pentola per stufato media - con coperchio, HENDI, Profi Line, 4L, ⌀200x(H)130mm

Padella Inox Professionale con Fondo Sandwich – Induzione, Manici Freddi, Coperchio Inox

La padella professionale in acciaio inox con fondo sandwich è l’ideale per chef e cucine industriali che richiedono performance elevate, durata e compatibilità universale con tutti i piani di cottura, inclusa l’induzione.

Il fondo multistrato (acciaio/alluminio/acciaio) è unito tramite incollaggio ad impatto, assicurando un trasferimento termico uniforme e resistenza estrema alla corrosione.
I manici saldati multipunto restano freddi durante l’uso, garantendo sicurezza anche nelle preparazioni prolungate.
Il coperchio in acciaio inox da 1 mm con valvola di sfogo vapore completa questa padella ad alte prestazioni.

Materiale: Acciaio inox + alluminio (fondo sandwich)
Compatibilità: Induzione, gas, elettrico, vetroceramica
Coperchio incluso: Acciaio inox 1 mm con fori per il vapore
Fondo: Triplo strato saldato ad impatto (acciaio/alluminio/acciaio)
Manici: Solidali alla struttura, fissaggio multipunto, antiscottatura
Bordo: Lucido e spesso
Resistenza: Antiacido, anticorrosione, alta conducibilità termica
Uso: Cucina professionale – horeca, laboratori, ristoranti